2 Eylül 2013 Pazartesi

BİR GÜN EVİ DÜZENLERKEN - MERAL OKAY


Bir gün evi düzenlerken fark ettim.


Bir de baktım ki, benden çok Yaman'ın eşyaları var.Küçük küçük poşetlerle sızmıştı. Aşk bir sızma halidir.

Yaman o kadar temiz bir adamdı ki ona kızamazdınız. Bir o kadar da yiğitti. Ben derdim ki; bu adam ne zaman yorulacak! Meğer acelesi varmış. Herşeyi o kadar yoğun, hızlı ve coşkulu yaşıyor ve yaşatıyordu ki büyüleyici bir şeydi bu. Ben köşeleri çok olan bir insandım. Yaman beni eğitti. Aşk kendinden vazgeçme halidir, kendi benliğini ezmeden 'biz' olabilme halidir.

İnsan egosu denetlenmesi en güç şeydir. Bunu ancak aşk becerebilir, sadece aşk ile üstünden atlayabilirsiniz. Biz birbirimize karşı çok saygılıydık. Eee bazen de sıkılırdık, hele üç beş aydır bir aradaysak birbirimizin gözüne bakardık, önce kim gidecek diye, böyle nefes molaları da verirdik. Döndüğümüzde yepyeni bir enerji ve hasret bekliyor olurdu bizi. 

Aşk bazen de bir kıyamama halidir. Şunu çok açık yüreklilikle söyleyebilirim, o benden daha iyi bir insandı. O kadar bebek, o kadar adam, o kadar temiz, onun kadar beklentisiz, onun kadar temiz yaşamayı öğrenmeye çalıştım. Buradan bir öğretmen öğrenci ilişkisi anlaşılmasın. O, o kadar ahlaklı ve temizdi ki, yaşam biçimi ve duruşu karşısında başka türlü olamazdınız. Onun yanında kirli kalamazdınız. Böyle bir şölen gibi, bir lunapark gibi sevdalık yaşayınca bu görkemi taşımayan her şey bir çadır tiyatrosu gibi geliyor insana. 

Bu ateşle yanma hali o kadar derinden, için için yanıyor ki, dönüp bir başka ölümlüyü yakmaya içi elvermiyor insanın. Yaman’la her günümüz sevgililer günüydü. Eşine bu kadar çok çiçek getiren bir adamı daha analar doğurmamıştır. Biz birçok defa sabah uyanıp birlikte gün doğumunu seyreder, ne bileyim çingene vapuruna binip sabah erken boğaz’ı turlardık. 

Bugün eksik olan ne? Bu topraklarda eksik aşk ve mutluluk kutsanmaz, ayrılık ve acı kutsanmıştır.Birlikteliklerdeki tutku kutsanmaz da, ayrılıklardaki tutku kutsanır hep.

Yaralarıyla mutlu olmaya daha yatkın bir kültüre sahibiz biz.

MERAL OKAY 

6 Mayıs 2013 Pazartesi

ANNELER GÜNÜ İLE BİRLEŞEN DOĞUM GÜNÜM

Geçen sene yaş 35 yolun yarısı eder.Dante gibi ortasındayız ömrün dedikten sonra bir sene daha geçti .Ve bu sene anneler günü ve doğum günüm aynı tarihte .Bu bir senede yaşadıklarımı düşününce ...sevinçler ...mutluluklar...acılar ..gözyaşı ...sağlık anlamında çok ciddi 2 kere sınanmalar ....vefasızlıklar ...

Geriye sadece bazı şeylerden kurtulduğum için şükür ve gördüklerim yaşadıklarımın sonucundan kimse için kendini parçalamanın bir anlamı olmadığını daha iyi anladım .Herkes o kadar çok alışmış ki  kendi cehennemlerini başkalarının hayatlarında sınamayı !

4 sene önce anneler gününde anneme yazdığım yazımı  geleneksel olarak bu senede yayımlamak istedim.Hala en çok okunan yazımdır .Ki 2 tane annesiz çocuğun ayrı ayrı senelerde  yorum yapması ve mail adreslerini bırakmamaları hala içimde derttir ! Keşke ulaşabilseydim kuzulara 

Hakkını asla ödeyemeyeceğim , dünya iyisi , şahsına münhasır , güzel yürekli  annemin  ve tüm annelerin anneler günü kutlu olsun.

Ve yapımda ve yayında emeği geçen ( annem ve babam :) ) herkese çok teşekkür ederim. 36.yaşımda hayallerimin gerçekleşmesini ama en önemlisi sağlık ve huzur diliyorum 

Annem için 2009 senesinde yazdığım yazım :

 Söze nerden başlayacağımı bilemedim annem.konu sen olunca kelimeler yeterli kalmıyor seni anlatmaya :) şahsına münhasır bir kadınsın...

insan belli bir yaşta bazı şeylerin önemini anlayamıyor yaşının getirdiği durumlardan dolayı.bazen isyankar oluyorsun bazen siz beni anlamıyorsunuz diyorsun bazen offff anne gene başladın oluyor :)

insan belli bir yaştan ve bazı yaşanmışlıklardan sonra olayları daha farklı değerlendiriyor.eskisi gibi olaylara daha sert yaklaşıp ani tepkiler vermiyor.şairin dediği gibi acılarda sevinçler gibi olgunlaştırıyor insanı.olayları geldiği gibi karşılamayı öğreniyorsun.daha hoşgörülü olmayı daha sabırlı olmayı öğrenirken bunları herkese değil gerçekten bunu hak edenlere vermeyi hayat sana öğretiyor insana.sonuçlarının belkide kötü olacağı bir olayda bile insan bazen gülebiliyor.olayı espriye vurabiliyor

hani senin bana yıllardır söylediğin bir şey var- insan ruhunu terbiye etmesini öğrenmeli...-

işte annem eğer bugün çok daha fazla sabırlıysam, insanları olduğu gibi kabul etmeye çalışıyorsam , yaşadığım zor dönemlerde gülebilecek bir yön bulabiliyorsam , bir çok kişi beni gördüğünde annenin kızı olduğun nasıl belli her yönden şeklinde övgü dolu sözler duyuyorsam , yeri geldiğinde susmanında büyük bir erdem olduğunu anladıysam , özel hayatımda yaşadığım zor günlerde biliyorsam annem her zaman benim yanımda bana her yönden destek , nefes alamayacak durumda olduğumda sana telefon açıp sesini duyup rahatlayabilmek için güya belli etmeden daha ilk anne dediğimde sen anında neyin var dediğinde sana olan hayranlığım her seferinde daha fazla arttığını düşünüyorsam , küçükken en çok sevdiğim şeylerden biri olan karıncaları seyrederken bile benimle birlikte seyredip beraber güldüğümüz için :) beni deli kızım diye sevdiğin için ,ben seninle ne yapacağım derken sesindeki o sıcaklığı anne kokusunu bile bana telefonda hissettirdiğin için , ameliyat olduğumda gözümü daha tam açamadan alnımda hissettiğim o sıcak anne elini alnıma koyup okşayıp beni sakinleştirirken sesindeki o endişeli ,ağlamamak için güçlü durmaya çalışıp sesindeki titremeyi engellerken ^^burdayım yavrum^^ dediğin için , bana destek olurken herkese her şeye karşı benim arkamda olup her koşulda ben senin yanındayım yavrum dediğin için ....

daha milyonlarca sayamadığım şey var annem .sana ne kadar teşekkür etsem azdır annem.iyiki benim annemsin.varlığın her zaman bana güç verdi...senin kadar eğlenceli bir annem olduğu için çok şanslıyım :) ben ağlarken bile söylediğin tek bir cümle ile beni gülme krizlerine sokan , dışarı dolaşmaya çıktığımızda mutlaka eğlenceli bir olay yaşatan , çok güzel,yürekli,çok fedakar,güleryüzlü,adaletli,yetenekli daha bir sürü sıfatın karşılığı sensin annem ..
.
o anne kokun dünyalara bedel.senin gibi bir anne olmayı başarırsam evlatlarıma daha ne isterim hayattan ...iyiki benim annemsin...seni çok seviyorum annem...anneler günün kutlu olsun

kardeşimin dediği gibi annneeeciiiiğiiimmmm:)
annem bir parça var ...lütfen dinle.kayahan-ipek acar ın ninni parçası ...çocuğum olup bu ninniyi söyleyeceğim günler gelecek mi annem ?

21 Mart 2013 Perşembe

ZAYIFLATAN ÇİKOLATA !

 Bir kaç hafta önce tv da dietisyen Selahattin Dönmez in ani tatlı krizleri için verdiği bir tarifi izledim .Adı zayıflatan çikolata ! Başka bir tarifi ise marmelattı .Ben hemen denemek istedim ama küçük bir hata yaptım.Malzemeleri aldım ve yapmaya başladığımda acaba hangisi hangisine konuluyordu düşünürken ani kararla birden malzemelerin hepsini karıştırmaya başladım :) Sonuç ? Muhteşem oldu 

Asıl tarifte sadece hurma ( etli olan çeşidi) , kakao, ceviz, süt ve vanilya vardı .Ama ben marmelat tarifi için aldıklarımıda koyunca tadı nefis oldu.Ve bence özellikle çocuklu aileler için çok faydali besleyici bir yiyecek oldu .
Ben içine hurma,siyah üzüm,çekirdeksiz ekşi erik,kayısı ( ister gün kurusu ister açık renkte olan çeşidi) ,incir ( allerjisi olmayanlar için ) , kakao,birazcık tarçın ,vanilya ,fındık koydum...

Bu malzemelerin hepsini blenderın içine koyun .Normal tarifte hurma suda bekletiliyor ama eğer etli hurmaysa gerek yok.Çünkü yarım çay bardağı süt koyulduğu için yumuşuyor .Tüm malzemeler yarım çay bardağı süt ( kıvam isteğe bağlı değişebilir) ve 2-3 çorba kaşığı dolusu kakao ile parçalanır ..Koyu krema kıvamında olacak .Ve ekmeğin üzerine sürülüp yenir afiyetle :) 

Şunu keşfettim hurma özellikle benim gibi insülin direnci olanlar için tatlı krizleri olduğunda hemen isteği bitiriyor .Bir tanesi bile yetiyor .Ki ben 35 senedir 2 kez yemiştim.İlkinde sevmedim ama geçen sene içine ceviz konulup ikram edildiğinde tadını çok sevdim .

Çocuklar için çok besleyici yararlı ve hiç bir yararı olmayan  nutella yedirmektense bunu yedirmek veya yemek çok daha sağlıklı.İçine kendi zevkinize göre ne isterseniz koyabilirsiniz 
Mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız . 

Marmelat ve zayiflatan çikolata tarifi için link şu 


28 Ocak 2013 Pazartesi

YORGUN , KIRGIN KELİMELER...

Her fırtınadan , yağmurdan sonra güneş açar mı ?
Hep mi yorgun , kırgın kalır bazen içindeki kelimeler ?