26 Ağustos 2017 Cumartesi

MURAT REİS AYVALIK TEŞEKKÜRLER !

Murat Reis' de 14-17 Ağustos arasında konakladım.Öncelikle tek tek teşekkür etmek isterim. Sabah, elimde olmayan nedenlerden dolayı planladığım zamandan daha önce saat 5.30 da giriş yaptım.

***Çok erken ve havanın karanlık olmasına rağmen daha kapıdan içeri girmeden beni elimde bavullarla görünce tüm güleryüzü,samimiyeti ve yardımseverliği ile hızla yanıma gelen ve kaldığım süre içinde bu özelliklerinin yanı sıra saygısınıda her zaman gösteren bellboy Kaan Tunç beye ...

***Resepsiyonda çalışan ,saygıları ,güleryüzleri, çevrede görüleceklerle ilgili önerileri ve yardımseverlikleri için Melike Barışık 'a , Gizem Zileli'ye , Yağmur Bozkır'a ,Oğuzhan Dülgeroğlu'na ...

***Her sabah, kahvaltıda herkese aynı hızla gösterdiği hizmet ,güleryüz , nezaket için stajer garson Eren Keleş'e...

***Plajda, daha ben aklımdan yapmak için geçirirken bir şeyi , hep güleryüzleri ,hızları ve çözüm odaklı hizmetleri ile hemen arkamda bulduğum garsonlar Samet Özcan'a ve Ömer İbiroğlu'na ...

Bu her biri pırıl pırıl ,dinamik ,çözüm odaklı ve her zaman nezaketlerini her durumda koruyan genç çalışanlara yürekten çok teşekkür ediyorum emekleri ve hizmetleri için .

Ve bu tabiki ekip işi.Bu seviyede alınan hizmetin temelinde değerli yöneticilerin olduğunu bizzat yaşayarak gördüm .

***Sabah erken saat olmasına ve normalde öğlen odaya giriş yapılmasına rağmen daha önceden odama giriş yapmamı sağlayan ve beklerken kahvaltının otelin ikramı olduğunu söyleyen ,güleryüzü ile sabah 5.30 da çözüm odaklı hizmet sunan ön büro müdürü Caner Özgönen'e

***Bir sorun karşısında otelin her birimin çözüm odaklı ve hızlı olduğunun göstergesi olarak ,saygısı,güleryüzü ,ikramları ile supervisor Tahir Tohumcu'ya...

***Anlayışı ,nezaketi ve sohbet sırasında beni dinlerken soğuduğu için detayları atlamayıp yemeğimi tekrar yaptırmak isteyen, güleryüzlü Executive Chef Ersin Aykan'a...

*** Restorant bölümünde garsonlardan, şeflere ,mutfak çalışanlarına kadar hepsinin hizmet kalitesinde , güleryüzlü olmalarında ve çözüm odaklı anlayışın hakim olmasında emeğinin çok olduğunu bizzat gördüğüm ve ayrıca ikramları ve anlayışı ,sabrı için Food and Beverage Manager Oktay Ünlü'ye

Bu birbirinden değerli yöneticilere çok teşekkür ederim .

Kapıdan ilk girdiğiniz andan odanıza girene kadar hep mis gibi ferah bir koku var .Çalışanların kıyafetleri hep tertemiz ve parfüm kokusu hiç birinde yok.Otelin, genel huzurlu ,duru ve ferah kokusu ile doğru orantılı çalışanların davranışları ve tavırları .

Elbette mükemmel diye bir şey yok.Fiyatlar biraz yüksek gelebilir öğlen ve akşam yemeklerinde.Ama zaten İstanbul da aynı hizmet kalitesinde olan bir yerde yeseniz o yemeği aynı ücreti vereceksiniz .

Deniz anaları içinde seneye daha kapsamlı bir çözüm düşündüklerini öğrendim .Geniş bir alanı kapsayan fileler gerilmiş ama seneye daha iyi olacakmış .

Tüm çalışanlara emekleri , güleryüzleri ,çözüm odaklı hizmet anlayışları ve nezaketleri için çok teşekkür ederim.

Müşteriye sanki oteldeki tek müşteri oymuş ve herkes sadece ona hizmet ediyormuş hissini yaşattıkları ve bunu her müşteriye gösterdikleri içinde ayrıca teşekkür ederim ...